Bahan:
- 175 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 175 gr terigu
- 20 gr cokelat bubuk
- 50 gr cokelat
- peppermint essence secukupnya
- pewarna makanan hijau secukupnya
- kantong pipa besar dari nylon
- pipa bintang besar untuk menekan adonan
- loyang yang sudah diolesi margarin
Cara membuat :
- kocok margarin dan gula hingga halus dan lembut kemudian masukkan terigu, aduk rata
- adonan dibagi dua dan saring cokelat kedalam satu bagian adonan sambil diaduk rata
- tambahkan beberapa tetes pewarna hijau dan peppermint essence secukupnya kedalam adonan lainnya
- pasang pipa kedalam kantong nylon kemudian isi kantong dengan adonan hijau
- semprotkan empat garis pendek secara zig-zag pada loyang seperti pada gambar, sediakan ruang untuk biskuit mengembang. lakukan proses yang sama untuk adonan cokelat
- panggang dalam oven panas 190 derajat C selama 10-12 menit hingga matang dan dinginkan
- lumerkan cokelat dan teteskan dengan sendok dalam bentuk garis diatas biskuit atau semprot garis-garis
- biarkan beberapa waktu agar mengeras
Tidak ada komentar:
Posting Komentar