BROWNIE ICE CREAM

Bahan :

v 200 gr mentega

v 200 gr gula halus

v 200 gr terigu

v 4 butir telur

v 75 gr cokelat bubuk

v 125 ml air panas

v Sedikit garam

v 100 gr kenari dicincang

v Buah strawberry segar

v Ice cream strawberry

Cara membuat :

v Campurkan mentega dan gula halus kemudian kocok hingga putih

v Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok

v Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk prlahan-lahan dengan menggunakan sendok kayu

v Campurkan cokelat bubuk dengan air panas, tambahkan dalam adonan terigu tadi dan masukkan kenari cincang

v Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi mentega dan taburkan sedikit terigu, tuang adonan dalam loyang

v Panggang dalam oven panas sampai kue matang (25 menit)

v Setelah agak dingin, potong kue dengan menggunakan gelas atau lainnya sehingga mendapatkan bentuk bulat. Siapkan piring kecil, tambahkan satu potongan kue, hias pinggirnya dengan buah strawberry dan letakkan ice cream diatasnya