Senin, 29 Agustus 2011

CHOCOLATE MOUSE

Bahan :
v 100 gr cooking chocolate
v 4 butir telur dipisahkan kuning dan putihnya
v Whipped cream dan irisan cokelat untuk hiasan
v 4 sdt air
Cara membuat :
v Campurkan cooking chocolate dengan air kemudian panaskan dengan api kecil sampai cokelat hancur
v Angkat dari api
v Kocok kuning telur hingga putih kemudian campurkan dengan cokelat tadi
v Kocok putih telur sampai lembut dan kaku kemudian campurkan dengan campuran diatas, aduk rata
v Tempatkan di mangkuk kemudian hias permukaannya dengan irisan cokelat dan whipped cream

Tidak ada komentar:

Posting Komentar