Senin, 29 Agustus 2011

CUSTARD LAPIS


Bahan :

v 10 butir telur
v 300 gr gula pasir
v 75 gr terigu
v 850 ml susu cair
v 100 gr margarin
v 1 sdm cokelat bubuk
v 1 sdt bumbu lapis legit
v ¼ sdt moka pasta

Cara membuat :

v Kocok telur dan gula hingga kental, masukkan terigu sambil diayak dan diaduk rata
v Panaskan susu dan margarin sampai leleh, angkat lalu dinginkan. Tuang dalam campuran telur, aduk rata, diamkan 1 jam
v Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambah cokelat bubuk, bumbu lapis legit dan moka pasta, aduk rata
v Tuang 150 gr adonan putih dalam loyang bulat 18 cm yang dialas platik dan dioles minyak goreng, kukus 15 menit, lapisi dengan adonan cokelat
v Lakukan pelapisan sampai adonan habis

Untuk : 8 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar