- 150 gr irisan kulit melinjo merah
- 50 gr teri jengki, goreng
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm garam
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 bungkus kaldu ayam instan
Cara Membuat :
- tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- tambahkan teri jengki, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, aduk rata
- masukkan kulit melinjo, garam dan kaldu ayam
- masak hingga matang. angkat dan sajikan
Untuk : 5-6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar