Rabu, 17 Agustus 2011

SUP TOMAT CINCANG

Bahan :
  • 1 potong dada ayam
  • 8 buah tomat merah, seduh dengan air panas, buang kulit, cincang kasar
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang seledri, iris tipis
  • garam dan merica secukupnya
  • 2 sdm margarin
  • 1 bungkus kaldu ayam instan

Cara Membuat :
  • rebus ayam dalam 1 liter air dengan api kecil hingga matang
  • tiriskan ayam, suwir dagingnya
  • tumis bawang putih dengan margarin. tuang air rebusan ayam, tomat, kaldu ayam, garam dan merica. masak hingga air berkurang setengahnya
  • angkat sup, taburi seledri, sajikan hangat

Untuk : 5 orang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar