Kamis, 03 November 2011

PANCAKE MINI BROKOLI


Bahan :

  • 150 gr tepung terigu
  • 2 butir kuning telur ayam, kocok lepas
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt ragi instan
  • 3/4 sdt baking powder
  • garam dan merica secukupnya
  • 170 ml susu cair
  • 2 sdm margarin, cairkan
  • 1 bungkus kaldu ayam instan

Taburan :

  • 5 kuntum brokoli, cincang kasar
  • 25 gr bawang bombay, cincang halus
  • 25 gr keju, parut
  • garam dan merica secukupnya
  • 1/2 sdm margarin

Cara membuat :

  • campur kaldu ayam instan dengan semua bahan adonan pancake, aduk rata, diamkan selama 20 menit
  • Taburan : tumis bawang bombay dengan margarin, masukkan brokoli, garam, merica, angkat dan sisihkan
  • tuang 1 sdm adonan pancake ke atas wajan datar, taburi tumisan brokoli dan keju parut diatasnya
  • masak hingga matang, angkat dan sajikan

Untuk : 21 buah

Tidak ada komentar:

Posting Komentar