Rabu, 21 September 2011

SPONGE CAKE GULA JAWA



Bahan :
  • 10 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 100 gr gula jawa disisir
  • 75 gr gula pasir
  • 150 gr terigu
  • 25 gr maizena
  • 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 50 gr almond slice untuk tabur



Cara membuat :
  • kocok telur, gula jawa, gula pasir hingga kaku dan kental
  • masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata
  • tuang dalam loyang bulat yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung hingga rata
  • masukkan dalam oven selama 35 menit atau hingga matang dengan suhu 160 derajat Celcius

Tidak ada komentar:

Posting Komentar