Bahan :
v 3 sdm mentega
v 70 gr terigu
v 350 ml susu cair
v 4 butir telur rebus, dicincang kasar
v 5 lembar daging asap, dipotong kotak kecil
v 1 sdt garam
v ½ sdt merica bubuk
v ½ sdt pala bubuk
Bahan pelapis :
v 2 butir telur, kocok lepas
v 100 gr tepung roti
Cara membuat :
v Lelehkan mentega, masukkan terigu sambil diaduk hingga menggumpal
v Tuang susu sambil diaduk rata hingga meletup-letup, tambahkan telur rebus, daging asap, garam, merica dan pala
v Bentuk oval lalu celupkan dalam telur, gulingkan di tepung roti hingga rata
v Goreng dalam minyak panas sampai kering dan matang
Untuk : 18 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar