- 150 gr soun, rendam dalam air panas
- 200 gr daging ayam cincang
- 60 gr daun kangkung darat
- 4 siung bawang putih, iris, goreng, cincang kasar
- 11/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- merica secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- 1 bks kaldu ayam instan
- cabai rawit merah, iris
- bawang putih goreng
Cara Membuat :
- tumis bawang putih goreng
- tambahkan ayam cincang. tuang 1,2 liter air. tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih
- masukkan kangkung, garam, gula dan merica. masak sebentar. angkat
- atur soun dalam mangkuk saji, tuangi kuah. sajikan
Untuk : 5 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar