Selasa, 18 Oktober 2011

KANGKUNG BUMBU KEMIRI PEDAS


Bahan :

  • 3 sdm minyak goreng
  • 200 gr kangkung, siangi
  • 3 lembar daun jeruk
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya

Bumbu :

  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 buah cabai merah besar
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat :

  • panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum, aduk rata
  • masukkan kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, gula pasir, masak hingga kangkung layu, angkat dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar