Selasa, 11 Oktober 2011

TUMIS SOSIS PEDAS MANIS

Bahan:

  • 4 buah sosis potong 3 bagian, kerat ujungnya
  • 1 buah wortel, iris serong
  • 100 gr kembang kol, potong kecil
  • 2 butir bawang putih, iris halus
  • 1 butir bawang bombay kecil, potong kasar
  • 1 bungkus kaldu ayam instan
  • 1 sdm saos sambal
  • sedikit air
  • gula dan lada sesuai selera
  • minyak untuk menumis



Cara membuat :

  • rebus sebentar wortel dan kembang kol dalam air mendidih, tiriskan
  • tumis bawang hingga harum, masukkan sosis
  • tambahkan wortel, kembang kol, aduk rata
  • masukkan kaldu ayam instan, lada, gula, saos sambal dan air, aduk rata, angkat. sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar