- 150 gr daging sapi, iris tipis
- 100 gr paria, buang bijinya, iris, remas dengan garam
- 1 butir bawang bombay, belah-belah
- 5 buah cabai kering, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm jahe parut
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm madu
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 bungkus kaldu sapi instan
Cara Membuat :
- lumuri daging sapi dengan bawang putih, jahe, tepung maizena dan kecap asin. sisihkan
- tumis bawang bombay dan cabai kering hingga layu
- masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna
- tambahkan paria, madu dan kaldu sapi. masak hingga matang. angkat dan sajikan
Untuk : 3-4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar