Bahan :
- 150 gr margarin
- 25 gr gula halus
- 150 gr terigu
- 75 gr cooking chocolate (dilumerkan)
Untuk butter cream :
- 25 gr margarin
- vanili essence secukupnya
Cara membuat :
- aduk margarin dengan sendok kayu perlahan-lahan
- masukkan terigu, gula, kocok sebentar
- adonan dispuit/ditekan dengan cetakan sepanjang 4 cm
- panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit
- bairkan dingin lalu disusun sepasang-sepasang dengan butter cream
- celupkan tiap ujung dari sepasang biskuit dalam cokelat lumer dan taruh diatas piring kawat dengan ujungnya melewati pinggiran piring
- jika cokelat telah kering, ulangi untuk ujung yang lainnya. biarkan biskuit selama 11/2 jam sebelum dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar