Bahan :
v 200 gr daging ayam cincang
v 150 gr taoge, siangi
v 1 buah tomat merah, potong 8 bagian
v 2 batang daun bawang, iris tipis
v 2 siung bawang putih, cincang halus
v 3 sdm tauco, haluskan
v ½ sdt gula
v Garam dan merica secukupnya
v 500 ml santan dari ½ butir kelapa parut
v 3 sdm air asam jawa
v 3 sdm minyak goreng
v 1 bungkus kaldu ayam instan
Cara Membuat :
v Tumis bawang putih, masukkan daging ayam cincang. Aduk-aduk sambil ditekan agar tidak menggumpal
v Tambahkan tomat, tauco, masak hingga tomat layu
v Masukkan gula, santan, air asam jawa, kaldu ayam, didihkan
v Masukkan taoge, aduk sebentar. Tambahkan garam dan merica, taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan
Untuk : 5-6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar